花生酱丰收排骨

• 原料：

  排骨	500克
  玉米	50克
  瓜子仁	20克
  干红椒丝	10克
  鸡蛋	1个
  四季宝®柔滑花生酱	15克
  鸡粉	3克
  鲜露	5克
  海鲜酱	5克
  味精	2克
  椒盐	5克
  芝麻酱	5克
  食粉	2钱
  栗粉	15克

  
  

• 做法：

  1、将排骨斩成1寸的块状，加食粉腌制4~5小时后冲水至无碱味； 

  2、将四季宝®柔滑花生酱、鸡粉、鲜露、海鲜酱、味精、芝麻酱调成酱后放入排骨腌制2小时，加鸡蛋黄和栗粉拌均匀； 

  3、将排骨炸成金黄色，玉米片和瓜子仁也炸成金黄色，加入干椒丝一起翻炒并洒少许椒盐即可。 

  
  

  特色：主要是调酱后再腌制、香酥可口、花生酱香浓 

  
  

  可延伸：羊排、牛排