眼馋肚饱-泡菜牛肉冷面

• 原料：

  小宽面条	150g
  兑水调匀的四季宝®柔滑花生酱	50g（水和酱的比列为1.5：1）
  兑水的酱油	20ml（水和酱油的比列2：1）
  韩式辣酱	15g
  米醋	20ml
  香油	5ml
  糖	5g
  辣油	适量
  泡菜丝	20g
  五香牛肉	25g
  黄瓜丝	20g
  熟鸡蛋	1个

  
  

• 做法：

  1.将面条按照上海冷面做法制成后备用。 

  2.将调好的四季宝®柔滑花生酱加入泡菜汁调和，将泡菜、黄阁切丝，熟鸡蛋切块，牛肉切片，备用。 

  3.将面条盛入碗中，加入调好的四季宝®花生酱和酱油，以及韩式辣酱、醋、糖、香油等调料拌匀，再加上辅料即可。 

  小贴士： 依照这个方法可以继续丰富原料，例如加入萝卜丝等蔬菜，或是依据口味来适度调整四季宝®柔滑花生酱和韩式辣酱的比列，找到属于自己的冷面滋味。 

  

  特色：四季宝®柔滑花生酱和韩式辣酱结合后，让这碗韩式冷面迸发出了前所未有的浓香，加入酸甜微辣的泡菜，更是让人一吃便停不下，吃饱还犯馋。