1.将面条按照上海冷面制成后备用。 

2.将鲜虾放入沸水中焯熟，捞出后沥干水分晾凉；将番茄、洋葱切丁，香菜洗净切碎，加少许盐搅拌均匀，备用。 

3.将面条盛入碗中，加入调和好的四季宝®花生酱和酱油、醋、香油和糖等调料，再加上辅料即可。 

小贴士：除了虾之外，可以根据喜好在里面添加别的海鲜食材，如鱿鱼、贝类，均可以和香醇的酱汁完美结合。 

特色：海鲜的味道被番茄和洋葱那股清新的气息所包裹着，旁边还有香浓的四季宝®柔滑花生酱，让海鲜的鲜美更有一份醇厚的感觉。